[→Hdu.], m., studentenwoord uit Goethes tijd voor kersenbrandewijn, bekend gebleven door een studentenlied; ook een op rode wijn gebaseerde drank.
(e) De krambamboeli wordt bereid door rode wijn langzaam te verwarmen met de geraspte schil van sinaasappel en citroen, onder toevoeging van suiker. Na zeven wordt ca. 1/3 volumedeel sterke warme thee toegevoegd, waarna krambamboeli warm geserveerd wordt in grote wijnglazen. Een klontje suiker, gedrenkt in cognac of rum wordt aangestoken, waarna men de brandende suiker langzaam in de drank laat druppelen.
