niet-alledaags voedingsmiddel dat zoveel goede voedingsstoffen bevat dat het een heilzaam effect zou hebben op de gezondheid; heilzaam voedingsmiddel
Het Voedingscentrum waarschuwt consumenten voor het gebruik van zogenoemde superfoods. Producten als gojibessen, hennepzaad en tarwegras zouden heel goed zijn voor de gezondheid, maar vaak zijn die claims wetenschappelijk helemaal niet bewezen, aldus het Voedingscentrum. "Gojibessen zouden de kans op kanker verminderen, chiazaad vertraagt het verouderingsproces, dat soort dingen. Het is gewoon marketingpraat. Zulke wondermiddelen bestaan helemaal niet", aldus woordvoerster Patricia Schutte.
http://nos.nl/artikel/619629-superfoods-bestaan-helemaal-niet.html,
Van de respondenten geeft 23 procent aan wel eens een superfood te kopen. Dit doen zij vooral om de weerstand, de algehele gezondheid en het energieniveau te verbeteren. Bessen en zaden zijn de meest gekochte superfoods.
http://www.ad.nl/ad/nl/4560/Gezond/article/detail/3608454/2014/03/06/Nederlander-trapt-niet-in-zogenaamde-superfoods.dhtml,
