Japanse, gitzwarte burger, die bestaat uit een zwart broodje met zwarte kaas; zwarte hamburger
De Kuro burger van Burger King in Japan heeft een zwart broodje en wordt geserveerd met zwarte kaas. Even wennen… Zowel het broodje als de kaas is gemaakt met 'bamboo charcoal'. Deze bamboo is vijf jaar oud (óf ouder!) en wordt in een oven gebrand, wat voor de zwarte kleur in het broodje en de kaas zorgt. Maar dat is niet het enige donkere aan deze hamburger. De knoflooksaus bevat namelijk inktvisinkt en de burger wordt gebakken met extra zwarte peper. Het resultaat? Een gitzwarte hamburger.
http://www.culy.nl/inspiratie/burger-king-in-japan-serveert-gitzwarte-burgers-met-zwarte-kaas/,
Binnenkort te koop in Japan: de volledig zwarte hamburger. Het is geen alledaags gezicht: een zwarte hamburger bestaande uit een zwart broodje, zwarte saus en zwarte kaas. En toch kunnen de klanten van Burger King in Japan vanaf volgende week de burgers bestellen. Voor even toch. De fastfoodketen lanceert volgende week vrijdag de Kuro Burger in Japan. Een welgekozen naam, aangezien kuro zwart betekent in het Japans. Het broodje en de kaas zijn zwart door de houtskool van bamboe. De saus is gekleurd met inkt van inktvissen.
http://deredactie.be/cm/vrtnieuws/ookdatnog/1.2084534,
