horecagelegenheden die zich richten op hipsters, met vaak een vintage-inrichting en een menukaart met veel biologische en vegetarische gerechten
Stel: je bent aanbeland in je wereldstad van keuze voor een stedentrip, en je bent op zoek naar de nieuwste, hipste, nog onontdekte foodhotspots. Waarop te letten? Deel 2 van een serie over de mores van de culinaire stedentrip anno 2013. De vijf tekenen van hipsterhoreca. Maar pas op: resultaten behaald in het verleden bieden geen garantie voor de toekomst (hou dus voor de zekerheid die lijst van de citycurator te allen tijde bij de hand!).
http://talkinfood.nl/blog/vijf-tekenen-van-hipsterhoreca/,
Nieuw in Oud-Oost: hipsterhoreca en trendy boodschappen. Er is een hoop gebeurd in Amsterdam Oud-Oost sinds wij daar onze eerste CityFoodRoute feestelijk lanceerden: het Beukenplein transformeert tot hipster uitgaansplein en de Pretoriusstraat is ondertussen de meest trendy boodschappenstraat van Oost. Tijd voor een update!
http://www.cityfoodroute.nl/nieuw-in-oud-oost/,
