De kosmos is niet zo maar een rommelmarkt van losse onderdelen. Er is een duidelijke samenhang.
Die mag niet met kunst en vliegwerk worden verstoord. De antroposofie-want de biologisch-dynamische landbouw komt uit die hoek-wil dus dat de landbouw biologisch blijft. Geen kunstmest derhalve, maar ook geen overvloed aan gier. Want wil een gewas in dat geval aan zijn portie stikstof komen, dan zitten er twee keer zoveel fosfaten in de mest als opgenomen worden. Want een plant pikt er alleen haar portie uit en laat de rest de grond intrekken. Ook dat is onnatuurlijk.
Biologisch-dynamische bouwers gebruiken dan ook compost die op een bepaalde manier gemaakt is. Ze respecteren het leven in de bodem: de regenwormen, de schimmels, de insekten. De plant moet zélf iets doen om te gedijen en door die levensstrijd wordt ze sterk en gezond.De landbouw hoort volgens de antroposofische gedachtengang ook dynamisch te zijn. Hiermee wordt bedoeld dat ze rekening moet houden met het ritmische samenspel van aarde en kosmos. De donkere krachten van de aarde willen groei en overvloed, de lichtende krachten uit de kosmos remmen-een plant in het donker wordt véél groter!-en vormen. Om alles in het juiste evenwicht te brengen moet de mens rekening houden met het hele ritme in de natuur. Er is dan ook een zaai- en werkkalender om alles precies op de juiste tijdstippen te kunnen doen.
Wie biologisch-dynamisch voedsel gebruikt, neemt dus uiterst evenwichtige natuurprodukten op en bevordert zodoende zijn gezondheid.
