De waag (Markt 11) is een statig gebouw voorzien van een luifel en een fronton met daarin het stadswapen en handelssymbolen.
Ontstaan in 1536 en uitgebreid met een buurhuis in 1664, kreeg het gebouw in 1770 de huidige gevel met Lodewijk XV-details naar ontwerp van stadsfabriek Nicolaas Terburgh. Binnen bevindt zich een balans uit 1647. Het voorste deel van de verdieping was sedert 1674 in gebruik als ‘Goud en Zilversmeeden Gildekamer’ (gevelsteen 1770) en de achterzijde vanaf 1767 als ‘Collegium Medico Pharmaceuticum’ (gevelsteen 1767). Het waaggedeelte heeft tot 1960 als zodanig dienst gedaan. In 1973-'74 is het gehele pand verbouwd tot Waagtheater en sinds 1996 dient het als stadscafé.
