Adolf Emile Cohen was een Nederlands historicus, hoogleraar en rector magnificus van de Universiteit Leiden.
Adolf Emile Cohen werd geboren te Rotterdam op 4 december 1913 als eerste zoon van de apotheker Hendrik Cohen en Flora Polak.
De grootvader van vaderszijde was Eliazar Cohen, koopman in lompen, gehuwd met Rosetta Rijs.
Dolf Cohen werd vernoemd naar zijn grootvader van moederszijde, Adolf Polak, gehuwd met Elisabeth Engers.
Cohen promoveerde in 1941 bij Johan Huizinga op het proefschrift Visie op Troje van de Westerse middeleeuwse geschiedschrijvers tot 1160.
Dolf Cohen was ridder in de Orde van de Nederlandse Leeuw.
