Agrologistiek is binnen de logistiek specifiek het segment dat gespecialiseerd is in het transport van agrarische goederen en dieren. De keten binnen de agrologistiek omvat alle verschillende schakels, van grondstof tot product en van de verssector tot de diersector.
Agrologistiek is een van de subsectoren van de gehele logistieke sector. Het bevat alle ketens waarin agrarische producten worden vervoerd. Hierbij gaat het om alle voertuigbewegingen die leiden van grondstof tot eindproduct in de supermarkt of ander verkooppunt. Binnen de agrologistiek kan een onderscheid worden gemaakt tussen een aantal vaste vervoersstromen.
Ten eerste is dat die van grondstoffen naar primaire producenten, zoals voer voor dieren of grond voor planten. Ten tweede het vervoer van het primaire product, dit kunnen alle agrarische producten zijn, naar de verwerking, bijvoorbeeld het wassen van grondproducten of een veiling. Vervolgens is het gebruikelijk dat het eindproduct naar een distributiecentrum wordt vervoerd. De laatste vaste vervoersstroom is de verplaatsing van het eindproduct van het distributiecentrum naar de winkelier of supermarkt.
Door het internationale karakter van de agrologistiek, is het voor veel van de onderneming die er werkzaam in zijn noodzakelijk om nauw samen te werken. Om deze reden is in Nederland het Netwerk Agrologistiek opgericht, om de krachten van de verschillende actoren binnen de agrologistiek te bundelen.
