Breien is een techniek waarbij textiel ontstaat; er wordt gewerkt met een of meerdere draden en twee of meer breipennen; de verbindingen d.m.v. de lussen worden steken genoemd; men onderscheidt bijv. rechte steek, averechte steek, verdraaide rechte steek, meerderen, minderen, omslag, opzetten.
Lexicon voor de kunstvakken
Wouter van Boesschoten, Wieneke van Breukelen, Ton Konings m.m.v Henriette Coppens, Eefje Lonis, Jos van Waterschoot & Simon Wienke (2002)