(Solanum lycopersicum esculentum) behoort tot de bessendragende Nachtschadeachtigen. 1-jarig gewas, in Ned. in zeer grote hoeveelheden gekweekt (afk. uit Z.-Amerika). Bloemen geel, vruchten oranjerood, zeer groot.
Teelt meestal in koude of warme kassen. Tomaten verlangen veel kali en vrij veel kalk en stikstof. Meeldauw wordt bestreden door goed te luchten. Zaadontsmetting is belangrijk.