(Caryophyllus aromatica, Eugenia coryophyllata), mooie, altijd groene boom, ± 10 m hoog, van de Molukken. Gladde, groenachtige stam.
Sierlijke kroon, die gewoonlijk getopt wordt om het plukken van de kruidnagels makkelijker te maken. Draagt eerst in het 12e jaar; kan 75 jaar oud worden. De kruidnagels bevatten 15—20% sterk riekende etherische olie (komt ook in de bladeren voor). Nagelolie wordt gebruikt voor tandtincturen, voor de reukwerkindustrie, in de mikroskopie. Sterk desinfecterend.
