Komkommer

betekenis & definitie

(Cucumis sativus), éénjarige plant uit de Komkommerfam *; afk. uit Indië. (Een kleiner verscheidenheid van de K. is de Augurk* met kleinere groene vruchten.) De K. wordt in bakken, onder glas gekweekt, of in kassen (Loosduinen, Delft, Rotterdam enz.). Tegenwoordig gelden als de beste soorten: Spotvrije, Groene van Spier, Alabasser, Lange Gele Amsterdammer, Lange Lentse.