bedrijf, dat zich bezig houdt met het fokken van dieren, die zo goed mogelijk voldoen aan de door de mens gestelde eisen. Paarden, geiten, katten, honden, pluimvee, pelsdieren, enz. worden gefokt.
Tegenwoordig geschiedt de F. op wetenschappelijke grondslag, zoals die door de erfelijkheidsleer gelegd is. Men kent twee fokmethoden, nl. teelt in eigen ras of zgn. reine teelt en de teelt door kruising. De rassen, welke ontstaan door teelt volgens een of andere methode, noemt men fokrassen. Teelt in eigen ras wordt vnl. toegepast bij runderen. Goede teeltkeuze is hierbij van groot belang (dieren met ongewenste eigenschappen worden uitgesloten van verdere teelt).
