is de bereiding van metalen door gebruik te maken van de electrische stroom, hetzij door electrolyse, hetzij door de warmte-ontwikkeling te benutten, die optreedt bij de doorgang van de electrische stroom door een weerstandbiedend materiaal. De electrometallurgie vormt dus een hoofdstuk van de toegepaste electrochemie.
Bij electrometallurgie van metalen, zoals het ijzer, worden ovens gebezigd waarin óf de verhitting door de electrische lichtboog (vlamboogovens), óf de verhitting door de electrische stroom van de metaalmassa zelf (inductie-ovens) benut wordt.
