(1), stad in Franse departement Charente, aan de Charente. 17.000 inw. Middelpunt van de productie van de bekende brandewijn : cognac ;
(2) drank van hoog alcoholgehalte, bereid door destillatie van bepaalde wijnsoorten, dikwijls onder toevoeging van siropen, volgens geheimgehouden recepten ; de naam mag alleen gebezigd worden voor wijndestillaat dat in de omgeving van de Fr. stad Cognac (Charente) wordt bereid.