Caladium

betekenis & definitie

plantengeslacht uit de Aronskelkfam.* C. bicolor, afkomstig uit Brazilië, wordt in Ned. in kassen gekweekt wegens de mooie bladeren. Het knolgewas wordt in Br. als voedsel gebruikt, nl. de bladeren die als Caraïbische kool worden gekookt en de knollen, die geroosterd worden.