Culinair van A tot Z

Peter Joh. M. Zuidweg (2016)

Gepubliceerd op 02-05-2017

Unclaimed

betekenis & definitie

Niet opgeëist, bijv. gevonden voorwerpen. Het komt voor dat een gast vooruitbetaalt, maar deze vooruitbetaling niet geheel verbruikt; het bedrag dat dan nog op de rekening blijft staan wordt ‘unclaimed’ genoemd. (Dit bedrag dient bij het vertrek van de gast te worden terugbetaald, waarvoor deze moet tekenen.)