Katholieke Encyclopaedie

Uitgeverij Joost van den Vondel (1933-1939)

Gepubliceerd op 29-10-2019

Paradijsappel

betekenis & definitie

Ook Adamsappel genoemd, de in Palestina en op eilanden in het O. van de Middell. Zee, vooral op Korfu, gekweekte Citrus medica var. ethrog. Hij wordt gebruikt bij het Loofhuttenfeest met palmen myrthetakken. Er mag niets aan de vrucht mankeeren, zelfs mogen er zich geen schildluizen op bevinden.

De kleur van de ronde tot ovale vrucht is licht geel. P. noemt men ook vsch. kleine appelsoorten met vruchten zoo groot als een kers of pruim: zij worden als compôte gebruikt. Bouman.

< >