Katholieke Encyclopaedie

Uitgeverij Joost van den Vondel (1933-1939)

Gepubliceerd op 20-03-2019

Bitterzoet

betekenis & definitie

Bitterzoet - Solanum dulcamara, van de familie der nachtschaden (Solanaceae), is zoo genoemd naar den bitteren later in zoet overgaanden smaak. Het is een windende plant tot 3 m hoog, met meest violette bloemen en roode bessen, welke vergiftig zijn.

De stengel, stipites dulcamarae, wordt gebruikt tegen borstaandoeningen en verzweringen.

Bouman.

< >