pekelen

betekenis & definitie

('pe:kələn) (pekelde, gepekeld)

I. (heeft) 1. in de pekel leggen : haring -. Syn. → inleggen.
2. met pekel begieten : bij sneeuw worden de tramrails gepekeld.

II. (is) met zout doortrokken worden : het vlees begint te -.