(Brussel i Mrt 1846 - Marseille 7 Sept. 1874) was leerling van het conservatorium te Brussel en verwierf in 1871 de Prijs van Rome met de cantate Columbus’ droom. Hij schreef een symphonie {La Guerre), oratoria {Levenstijden, Laatste zonnestraal) en vele liederen, die nu nog grote populariteit genieten.
Demol behoort tot de pioniers van de Vlaamse gedachte in de muziek. Zijn: Ik ken een lied vol melody blijft een der mooiste en populairste Vlaamse kunstliederen.