Winkler Prins

Anthony Winkler Prins (1870)

Gepubliceerd op 09-08-2018

Muscaatwijn

betekenis & definitie

Muscaatwijn is de naam van verschillende soorten van zoete roode en witte wijnen, welke van de muscaatdruif verkregen worden.

Tot de beste Fransche soorten behooren de witte van Rivesaltes en de roode Baynol van Roussillon, alsmede de muscaat-Lunel uit Lunel. Daarop volgen die van Frontignac en Montbasin. Die van Bésiers is de minst geachte en goedkoopste. Van de muscaatwijnen uit Provence noemen wij: St. Laurent, Cante Perdrix en Ciotat, en van de ltaliaansche: die van Syracuse, de Moscato, Nasco en Giro van Cagliari, die van Algheri en Oliastra in Sardinië en verschillende soorten uit Toscane, zooals: de Castello en de Albano uit de Campagna, en de Lacrymae Christi en de Carigliano uit Napels.

Ook van het eiland Lipari, van Corfu, Cyprus en Candia; van de Canarische eilanden, Spanje en de Kaap de Goede Hoop komen heerlijke muscaatwijnen.

< >