Carya Nutt. is de naam van een plantengeslacht uit de familie der Katjesdragenden (Amentaceae) en onderscheidt zich door zamen- gestelde katjes met 3-deelige schubben, 4—6 meeldraden, het ontbreken der bloemkroon, een 4-lobbigen stempel en eene steenvrucht met een vierkant omhulsel.
Daartoe behooren Noord- Amerikaansche boomen, van welke wij de volgende soorten vermelden: C. ólivaeformis Nutt., een boom ter hoogte van 20 Ned. el, aan de Ohio en Mississippi groeijende met 5 Ned. palm lange, gevinde bladeren, langwerpige vierhoekige vruchten en smakelijke noten, die een belangrijk handelsartikel vormen, terwijl men er ook olie uit wint, — C. alba Nutt, die zoo hoog wordt als de voorgaande en dergelijke bladeren draagt, van Nieuw-Engeland tot in Carolina groeijend en noten opleverend, die half zoo groot zijn als onze walnoten, — voorts C. aquatiea Nutt. en C. amara Nutt., beide met bittere noten.
