[➝Hess, G.H.], wet die zegt dat het warmte-effect van een chemische reactie die bij een constante druk of een constant volume verloopt onafhankelijk is van het aantal stappen waarin de reactie verloopt. B.v. het warmte-effect van de verbranding van koolstof (C) tot kooldioxide (CO2) is gelijk aan de som van de warmte-effecten van de omzetting van koolstof tot koolmonoxide (CO) en dat van de omzetting van CO in CO2.
Deze wet is door Hess opgesteld voordat de wet van behoud van energie geformuleerd was. De wet wordt toegepast om de vormingswarmte van stoffen te berekenen als directe meting onmogelijk is.
