o. (-n), alg. ben. voor Produkten verkregen door de condensatiereactie van gemengde vetzuren met mono- of di-ethanolamine. © Vetzuurethanolamiden worden vaak bereid uit de raffinagevetzuren (R-COOH, R= koolwaterstofketen) van kokosolie. Reactie met mono-ethanolamine (H2NCH2CH2OH) geeft dan een niet-ionogene oppervlakte-actieve stof (R-CO-NH-CH2CH2OH).
Dit produkt wordt als schuimregulator verwerkt in synthetische wasmiddelen. De condensatiereactie van de raffinagevetzuren met di-ethanolamine, HN(CH2CH2OH), levert soortgelijke Produkten met als structuur: R-CON(CH2CH2OH)2. Deze produkten worden vooral in kosmetische produkten en toiletzeep verwerkt en dienen ook als emulgators en als corrosiewerende middelen.