Werden vroeger in bijna alle grotere plaatsen gehouden. Naast het aanbieden van koopwaar, waren het dorps- en streekfeesten.
Ze vonden in agrarisch rustige tijden van voor- of najaar plaats. De jaarmarkt verdween in vele plaatsen na 1945. Als gevolg van de schaalvergroting in de landbouw en van toenemende regelgeving werd er op de overgebleven jaarmarkten nauwelijks nog vee aangevoerd. In sommige plaatsen is de jaarmarkt weer in ere hersteld, zoals in Slochteren in 1992 met de Slochtermaartbol. In Winschoten wordt jaarlijks, op 1 november, nog de Adrillenmarkt gehouden (adrillen = allerheiligen). Jaarmarkten buiten de provincie die steevast veel Groninger bezoekers trekken zijn o.a. de Rodermarkt en de Zuidlaardermarkt.
