Rode Bordeaux. Cantenac-Margaux in de Haut-Médoc, Frankrijk
Château-Palmer, gelegen tussen de wijnroute en Château-Margaux, recht tegenover Château-Rausan-Ségla en ChâteauRauzan-Gassies, is een van de twee of drie bekendste en meest gezochte Troisièmes Grands Crus zoals geclassificeerd in 1855. Het dankt zijn naam aan de Engelse generaal Patoer die het in het begin van de 19de eeuw in bezit had. De wijnen van dit château verdienen de reputatie die ze gemeten, zij het dan dat deze gemakkelijk uit te spreken naam daar wellicht niet vreemd aan is. Deze cru, die destijds Château-de Gasq heette, was evenals Château Lafite zeer in trek aan het hof van Versailles onder Lodewijk XV.
De eigenaren vormen een internationaal gezelschap: Fransen, Nederlanders en Engelsen. Het wijngoed behoort voor 60% toe aan de firma Mâhler-Besse uit Bordeaux. De heer Mâhler-Besse is Nederlands consul in Bordeaux. Voor 30% is het wijngoed eigendom van Sichel en Co, een firma die onder directie staat van de Engelsman Peter Sichel die het naburige Château-Angludet bewoont. En de resterende 10% is in handen van de familie Alain Mialhe, die tevens eigenares is van Pichon-Lalande en Siran. Deze 3 eigenaren hebben hun krachten gebundeld voor de verkoop van hun produkten op de markt waar ze een sterke positie innemen; de Château-Palmer bereikt dan ook terecht forse prijzen.
Voor de Tweede Wereldoorlog kochten de eigenaren van Patoer Château-Desmirail, een andere Troisième Grand Cru in Margaux, en lieten vervolgens deze naam als zelfstandige cru vervallen. Nu is Desmirail weer een zelfstandig château, eigendom van M. Lucien Lurton. De aanplant van het wijngoed Patoer bestaat voor 40% uit Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Cabernet Franc en 10% Petit Verdot. Bijzonderheden: een zeer verfijnde wijn met veel body, die veel lijkt op die van het naburige Château-Rausan-Ségla, hoewel Patoer de laatste jaren meer verfijnd en tevens steviger is geweest. Vanwege zijn uitzonderlijke kwaliteiten is deze wijn de laatste 25 jaar een van de meest gevraagde wijnen van de Médoc, en samen met Calon-Ségur is het een van de hoogst genoteerde Troisièmes Grands Crus.
Oppervlakte: 40 ha
Gemiddelde produkrie: 140 tonneaux (12 000 kistjes)
