Het begrip sushibar heeft 2 verschillende betekenissen:
1) sushirestaurantje.
simpel restaurantje waar je sushi kunt eten; afhaalgelegenheid waar je sushi kunt kopen.
2) bar waaraan je sushi kunt eten.
bar in een uitgaansgelegenheid of in een Japans restaurant waar je sushi kunt eten; ook: gedeelte in een Japans restaurant waar je sushi kunt eten.
