drank van fijngestampte, zoete en bittere amandelen.
drank van fijngestampte, zoete en bittere amandelen gekookt in water met suiker en citroenschil; amandelorgeade.
Voorbeelden:
Orgeade is een drank die van origine werd ingevoerd door de Joodse planters die naar Suriname kwamen. Mij is verteld dat het eerst gemaakt was van gerst. Orge betekent gerst. Daarna werden de amandelen gebruikt in de loop der jaren waardoor het nu een amandelmelk is geworden. Orgeade wordt vaak gedronken op feesten en partijen en het is heerlijk.
http://www.surinamcooking.com/orgeade/
