Het begrip kaneelappel heeft 3 verschillende betekenissen:
1) appel met kaneel.
ongeschilde, uitgeboorde appel met kaneel in de oven; appel met kaneel.
2) verzamelvrucht van de kaneelappelboom.
groene of gele verzamelvrucht van de kaneelappelboom, waarvan de schil bedekt lijkt te zijn met schubben en waarvan het witte vruchtvlees met zwarte zaden smaakt naar kaneel.
3) kaneelappelboom.
laagvertakte boom met afzonderlijk staande, ovale bladeren met een gave rand en eetbare vruchten; kaneelappelboom.
