Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

Gepubliceerd op 29-10-2020

een snuf zout

betekenis & definitie

kleine hoeveelheid zout.

kleine hoeveelheid zout die men tussen duim en wijsvinger kan nemen.

Voorbeelden:
Meng de yoghurt met de mayonaise, de dubbeldrank (perzik-sinaasappel), een paar druppels tabasco, een snufje zout, een flinke snuf peper en de munt.
http://www.receptenzoeker.be/toonrecept/?link=78361

Vermeng sjalotjes, vijgen, abrikozen, krenten en appel in een ruime kom en breng het mengsel op smaak met kardamom, gemberpoeder, een snufje zout en versgemalen peper naar wens.
NRC, 1993

Pikante tofu met paprika en pinda's. Ingrediënten: 2 el olie, 1 kg stevige tofu [...], 2 kleine groene paprika's [...], snuifje zout, 1 el sherry (of rijstwijn).
http://www.gaia.be/nl/recepten/hoofd4.html

Strooi een snuifje zout en de suiker aan de rand van het deeg.
http://home2.scarlet.be/pin14140/basisbereidingen.htm

< >