Het begrip coquille heeft 2 verschillende betekenissen:
1) sint-jakobsschelp.
sint-jakobsschelp, gevist en bereid als gerecht.
Het woord wordt alleen gebruikt om het schelpdier te noemen als gerecht of in verband met de vangst en de verkoop.
2) gietvorm.
metalen gietvorm om kleine stukken te gieten.
