Het diepvriezen van fruit en groenten in grote verpakkingseenheden van 3 liter of meer. De aldus bevroren producten vormen meestal een grondstof voor verdere verwerking.
Het is dan een vóórconservering.
Gepubliceerd op 21-01-2021
betekenis & definitie
Het diepvriezen van fruit en groenten in grote verpakkingseenheden van 3 liter of meer. De aldus bevroren producten vormen meestal een grondstof voor verdere verwerking.
Het is dan een vóórconservering.
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: