oude en weinig meer gebruikte naam voor samengestelde suikers, waarvan het molecuul zich door hydrolyse in 2 moleculen van een enkelvoudige suiker kan splitsen. Tegenwoordig noemt men deze stoffen disacchariden.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Favorieten
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen:
- Je eigen Ensie account
- Direct toegang tot alle zoekresultaten
- Volledige advertentievrije website
- Gratis boek cadeau als welkomstgeschenk