Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 11-04-2017

Domaine du Chay

betekenis & definitie

Echt vol smaakt hier de rode wijn zelden, maar evenmin te licht. De kwaliteit is zeer betrouwbaar: fris bessig fruit, een vleugje kruidig hout, sappig, beheerste tannines, zuiver.

eig. Guy en Janick Beneteau opp. 20 ha prod. 11.500 druiven B MER 70% MAL 20% CS 10% or. wijndomein(en) Château Capville (Premières Côtes de Blaye)