Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 11-04-2017

2017-04-11

Château Tayat

betekenis & definitie

Ook in lichte jaren heeft dit familiedomein - waar de vijfde generatie werkzaam is - een knappe, kordate rode wijn met plezierige, voornamelijk fruitige nuances en een hint van hout. In zijn soort eveneens heel goed is de vieve witte Côtes de Blaye.

eig. Bernard Favereaud opp. 30 ha prod. 16.000, wit 1.000 druiven B MER 60% CS 30% CF 10% druiven W SAUV B 70% SEM 30% 2e wijn Domaine de la Baconne (AC Bordeaux)