Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 07-04-2017

Château Potensac

betekenis & definitie

Door de equipe van Château Léoville Las Cases (St- Julien) geproduceerde Médoc, zeer betrouwbaar, zeer klassiek.

Het is geen zachtaardige wijn: hij vraagt minstens 5 a 10 jaar geduld om zijn aanvankelijke gereserveerdheid te verliezen. Tot zijn kenmerken behoren een donkere kleur, rijp, intens fruit (zwarte bessen vooral), tonen van specerijen en cederhout, een vlezige smaak, een goede onderbouw van eikenhout (maximaal 20% nieuwe vaten; lagering 12 a 16 maanden) en een doorgaans lange afdronk. Voor opslag van flessen gebruikt men in het gehucht Potensac de voormalige kerk.

eig. Jean-Hubert Delon en Geneviève d'Alton opp. 51 ha prod. 25.000 druiven B cs 60% MER 25% CF 15% 2e wijn Château Lassalle; Château Gallais-Bellevue; Château Goudy La Cardonne ov. wijndomein(en) Château Léoville Las Cases (St-Julien)