Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 10-04-2017

2017-04-10

Château Plince

betekenis & definitie

Houtachtige elementen als vanille en broodkorst zijn ondanks het bescheiden gebruik van nieuwe vaten (een vijfde deel; rijpingsduur 15 maanden) meestal duidelijk waarneembaar in deze doorgaans goed gevulde, vrij weinig zuur bevattende, geurige, honorabele Pomerol. Naar het 19e-eeuwse château voert een fraaie oprijlaan met oude platanen.

eig. SCEV Moreau opp. 8,3 ha prod. 3.500 druiven B MER 68% CF 24% CS 8%