Château Pey Labrie betekenis & definitie

Hoog gelegen domein - uitzicht alom - waarvan de wijn al in 1807 werd geprezen. Tegenwoordig heeft deze Canon-Fronsac een behoorlijk stevige, maar toch niet corpulente smaak waarin donkere aroma’s gezelschap hebben van rijp fruit en een snufje kruiden. De wijn wordt gewoonlijk pas na tweeëneenhalf jaar gebotteld, en verblijft die tijd in zowel tanks als gebruikte vaten.

eig. Eric Vareille opp. 7,5 ha prod. 3.950 druiven B MER 75% CF 15% CS 10% overige wijn Bouquet des Roches (AC Fronsac) ov. wijndomein(en) Château Caillou (Canon-Fronsac)