Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 10-04-2017

Château Haut Lariveau

betekenis & definitie

Dit château verrees op de fundamenten van een gebouw behorend bij ziekenhuis van La-Riveau, in de 12e eeuw gesticht door de Orde van Sint Jan van Jerusalem. De wijn bezit een rijk gevulde structuur, veel aroma (gestoofde vruchten), zachte zuren, beschaafde tannines en ingebed hout (30% nieuwe vaten). De merlot is de enige druif waarvan hij wordt gemaakt.

eig. B. en G. Flubau opp. 4,7 ha prod. 2.000 druiven B MER 100% 2e wijn Le Moulin de Lariveau ov. wijndomein(en) Château Moulin Pey-Labrie (Canon-Fronsac); Château Des Combes Canon (Canon-Fronsac)