Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 11-04-2017

2017-04-11

Château Haut-du-Peyrat

betekenis & definitie

Sinds halverwege de jaren ’80 opnieuw florerend wijngoed. De rode fustgelagerde wijn biedt in bouquet en smaak meestal aanzienlijk wat hout (met toast en vanille) - in lichte jaren soms zelfs wat te veel. Kersenachtig fruit is ook in meer of mindere mate waarneembaar.

eig. Patrick Revaire opp. 10 ha prod. 5.000 druiven B MER 75% CS 20% CF 5% 2e wijn Vieux Château Valentin overige wijn Bordeaux blanc ov. wijndomein(en) Château Gardut (Premières Côtes de Blaye); Clos Lascombes (Premières Côtes de Blaye)