In roestvrij-stalen tanks vergiste en gedurende 12 tot 15 maanden in voor circa een derde nieuwe vaten opgevoede wijn. Hij is gewoonlijk gebaat bij rijping. Voorts bezit deze niet echt complexe Saint-Estèphe meestal een behoorlijke concentratie. Het domein werd in 1908 gecreëerd, en was van 1935 tot en met 1988 aangesloten bij de plaatselijke coöperatie.
eig. Arlette Brousseau opp. 11 ha prod. 5.500 druiven B cs 34% MER 33% CF 33% 2e wijn Château des Nougueys ov. wijndomein(en) Château Brousseau Haut Vignoble (Haut-Médoc)
