Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 11-04-2017

Château Eyquem

betekenis & definitie

Uit de 17e eeuw daterend château dat de zomerresidentie is geweest van Louis Eyquem, die behoorde tot de familie van Michel Eyquem de Montagne, ’s konings raadsman in het parlement van Guyenne. Claude Carreau en diens vrouw kochten het bouwwerk en de bijbehorende wijngaard in 1976 en voerden daarna een ingrijpende renovatie uit. Na een vatlagering van 12 tot 15 maanden in gebruikte barriques kan deze vaak diepkleurige, rustieke, donkertonige wijn gewoonlijk snel worden gedronken.

eig. Vignobles Bayle-Carreau opp. 30 ha prod. 19.0 druiven B MER 70% CS 25% MAL 5% 2e wijn Château Tour d'Eyquem ov. wijndomein(en) Château La Carelle (Premières Côtes de Blaye); Château Barbé (Premières Côtes de Blaye); Château Pardaillan (Premières Côtes de Blaye)