Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Gepubliceerd op 07-04-2017

Château Domeyne

betekenis & definitie

Tamelijk rustieke Saint-Estèphe van een goed geëquipeerd domein. De lagering op vat (20 tot 30% nieuw; anderhalf jaar) geeft de wijn kruidige houttonen, terwijl het aroma daarnaast meestal wat fruit en laurier bevat.

De decente kwaliteit wordt mede aangetoond door talrijke medailles. In dezelfde kelder wordt de wijn gevinifieerd van Château Haut-Vignoble Du Pare, een cru bourgois van 8,81 ha in Vertheuil (Haut-Médoc).

eig. Familie Franchini opp. 7,2 ha prod. 4.000 druiven B cs 60% MER 35% CF 5% ov. wijndomein(en) Château Haut-Vignoble du Pare (Haut- Médoc)