Hubrecht Duijker

Bordeaux: wijnatlas en encyclopedie (1997)

Gepubliceerd op 19-04-2017

2017-04-19

Château de Cornemps

betekenis & definitie

De chais van dit domein liggen bijeen op een hoge heuvel (fraai panorama) gebouwde, stokoude kapel.

In de Bordeaux Supérieur bevinden zich normaliter confitureachtig fruit (van o.a. bramen en kersen), soepele tannines, rondingen en wat roostertonen van hout - althans bij de Cuvée Prestige die een jaar in voor een derde nieuwe fusten werd gelagerd. De bezitting produceert ook een gewone Bordeaux Supérieur, een Lussac-Saint-Emilion en een Bordeaux rosé.

eig. Henri-Louis Fagard opp. 30 ha prod. 17.500 druiven B MER 60% cs 40% 2e wijn Château Bois Redon (AC Bordeaux) overige wijn Lussac-St-Emilion overige wijn Bordeaux rosé