Château Crusquet-Sabourin betekenis & definitie

Halverwege de jaren ’60 werd dit domein afgescheiden van Château Crusquet-de Lagarcie, en kwam in handen van een familie die al wijn maakt sinds 1760, de Sabourins. De rode Premières Côtes de Blaye heeft meestal stevigheid, rijpe tannines en wat jamachtig fruit, smaakt ook aangenaam, maar mist vaak net wat spanning en verfijning. De vatrijping duurt een tot anderhalf jaar.

eig. Sabourin Frères opp. 20 ha prod. 12.000 druiven B MER 50% CS 50% ov. wijndomein(en) Château Lemoine-Lafon-Rochet (Haut-Médoc); Château Cone-Taillasson Sabourin (Premières Côtes de Blaye)

Gepubliceerd op 11-04-2017