Wat is de betekenis van Château Crusquet-Sabourin?

2024-04-25
Bordeaux wijnatlas en encyclopedie

Hubrecht Duijker (1997)

Château Crusquet-Sabourin

Halverwege de jaren ’60 werd dit domein afgescheiden van Château Crusquet-de Lagarcie, en kwam in handen van een familie die al wijn maakt sinds 1760, de Sabourins. De rode Premières Côtes de Blaye heeft meestal stevigheid, rijpe tannines en wat jamachtig fruit, smaakt ook aangenaam, maar mist vaak net wat spanning en verfijning. De vatrijping duur...