Europa schrikt op van eieren met het chemische middel fipronil, dat tegen de regels in is gebruikt in de pluimveeteelt. Er is fraude gepleegd, regeringen hebben zitten slapen of zijn medeplichting, kortom veel gekakel en opstuivende veren.
Het grootste slachtoffer is de eiersector zelf, want de economische schade is groot, terwijl het risico op vergiftiging bij de consument gering is. Men zou vele dozijnen eieren per dag moeten verorberen om er iets van te merken. Zo ooit, geldt hier het oude gezegde: één ei is geen ei. Voedselprofessor Frans van Knapen noemt het in het Algemeen Dagblad "chemofobie".
Toch slaan kranten en websites in deze komkommertijd een alarmerende toon aan. De Volkskrant rept van gifeieren, Linda Nieuws heeft het over eiergate, eierangst en eierschandaal. [Met dank aan Annette Hoeksema en Ton van der Wouden]
