Opwippertje

betekenis & definitie

Opwippertje is een borrel die na het eten naar binnen wordt 'gewipt', om de spijs- vertering te bevorderen. In 1930 schreef P.H. Ritter jr.: 'Wij Hollanders zijn de schilders, zijn de uitbeelders bij uitnemend- heid. Wij drinken niet alleen, maar we zien ook drinken. Kijk, in een ommezien wipt het borreltje naar binnen, en de ruige hand geeft een rukje aan den steel. Aannemen, een "opwippertje".'