Eén der oudste werktuigen voor het opvoeren van water. Bestaat uit een vaste cilindervormige mantel waarin een stalen as. voorzien van schroefvormige bladen, in beweging wordt gebracht.
Door de beweging onder een bepaalde helling te doen plaats hebben, kan het water bijv. over een kade of niet al te hoge dijk enkele meters hoog worden opgevoerd. De vijzel is in Zeeland slechts op enkele plaatsen toegepast als onderbemaling zoals bijv. in de jaren 1920/40 in het district Zuidhoek van het toenmalige waterschap Schouwen. voor het bemalen van een → inlaag. De krachtbron wordt in dergelijke gevallen meestal geleverd door een windmolentje.
